Vakuumpakning poznan

Vakuumemballage tager planen for at beskytte mad mod eksterne faktorer som luft, bakterier eller skimmel, der får den til at bukke under. De er den sidste organisation for vakuumemballering. & nbsp; Enheder af denne art anbefales af fødevareforarbejdningsanlæg såvel som af husholdninger.

Der er flere typer vakuumpakere på pladsen, der skaber et nyt formål. Store forarbejdningsanlæg eller fødevarehus bruger kammermaskiner, der er tilpasset til at pakke store grupper af fødevarer. Til denne type enhed bruges forskellige typer PA / PE-poser. Emballeringsprocessen i kammerapparater består i at introducere den emballerede artikel i maskinens lejlighed, hvor der skabes et vakuum, efterfulgt af svejsning af folien og et lufttæt kammer, det vises automatisk. Kammeremballeringsmaskiner er købsmuligheder, prisen kan nå op til flere tusinde, men på grund af de dybe omkostninger til emballage, der er angivet til dem, er de tilgængelige i brug og yderst egnede.Kammerfri emballeringsmaskiner er beregnet til brug af husholdninger, små gastronomier eller små butikker. Til sådanne svejsere er der poser med såkaldte riflet. De er dyrere end PA / PE-poser, men de bruges til at pakke små portioner mad og købe udstyr til kammerløs emballage er uforligneligt lavere end i en kammerpakkemaskine. Derudover står riflede poser i fulde ærmer, det er muligt at indlæse artikler med interessante former. Emballeringsprocessen er særlig praktisk, den tæller på svejsning af den ene side af folien, indsættelse af produktet, efterfulgt af svejsning af en ny del med samtidig sugning af luft.Madfabrikker bruger også traysealers, som er dedikeret til vakuumemballering af genstande i bakker. Det er derefter en klassisk tilgang til emballering af hakket kød, skiver af pølser eller færdigretter. Det indpakkede produkt ser æstetisk ud, hvilket utvivlsomt er auktionsindtægterne.Med vakuumpakningsmaskiner kan du opbevare mad flere gange længere, end de går til de sidste klassiske former.