Skivejac

Den elektriske grøntsagsskiver er en meget vigtig skål i cateringbranchen. Daglig opskæring af mængder af flere kilogrammer af forskellige typer grøntsager til en manuel mulighed øger omkostningen til genstande betydeligt og forlænger tiden til at forberede faciliteterne før starten af ​​restauranten eller tiden til at tilberede et måltid i masserestauranter som skoler, aldershjem eller hospitaler.

Det åbenlyse valg bliver derefter købet af en grøntsagsskiver, som også fungerer som en frugtskær.Uanset hvordan din cateringvirksomhed drives, er det værd at købe en hakker til professionelt brug. Det viser meget betydelig effektivitet (op til 300 kg / t og form, det har alle de nødvendige certifikater og åbninger og er forberedt ud fra ægte former for materialer, fødevarekontaktdata. I grupper af tilfælde er enheden forårsaget af et solidt rustfrit stål og er et magnetisk sikkerhedssystem og motorbremse, der sikrer sikker betjening af kunderne. Vi kan vælge mellem 230V strømforsyning eller den såkaldte strøm, dvs. 400 V, afhængigt af den elektriske installation i klubben.Den elektriske grøntsagsskærer har mange andre let udskiftelige diske, der får grøntsagerne til, og virkningerne har form som chips, skiver eller terninger samt et specielt udstyr til tilberedning af pommes frites. Et separat halvmåne foder er til skæring af grøntsager, såsom kål, selleri, og det andet langsgående foder er til lange grøntsager. Til enhver tid kan vi også vælge andet tilbehør i henhold til dine behov.Enheden bør ikke bruges til punkter, som den ikke er givet til, f.eks. Osteskæring.Når du køber en grøntsagsknipper, skal du have en enhed, der ikke er i samme størrelse, men normalt er den omkring 30 kg. På markedet finder vi et stort udvalg af meninger og figurer, så det at matche den rigtige parabol ikke medfører mange problemer.